El cajero de un restaurante, debe ofrecer atención de calidad durante el proceso de cobro y facturación del servicio.Para lograrlo debe:- Ser amigable, cortés y profesional a la hora de tratar.
- Ser ágil ejecutando el proceso de cobro, para que sea rápido y eficiente.
- Conocer en detalle el menú, los precios y el sistema de facturación del restaurante.
- Saber administrar las quejas.
- Realizar cortes parciales y finales de caja.El cajero de un restaurante, debe manejar a la perfección la operación diaria de la caja:- **Apertura y cierre de caja**:- **Proceso de Cobro**:- **Facturar**:- Plataforma WansoftContacto con el gerente o jefe de área, administrador, meseros y en ocasiones con el garrotero y el jefe de oficina.
**Habilidades que debe tener un cajero**:- Conocimiento de los productos- Habilidades comunicativas- Velocidad bajo presión- Atención a los detalles- Resolución de conflictos- Manejo de varias tareas a la vez**Zona de trabajo: ALVARO OBREGÓN, SAN...