Descriptif du poste
Nous recherchons actuellement un(e) boulanger(ère) pour un de nos clients sur le secteur de Quimperlé.
En tant que boulanger(ère), vos principales missions seront les suivantes :
Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualitéAssurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventesVeiller à la qualité et à la fraîcheur des produitsRespecter les normes dhygiène et de sécurité alimentaireParticiper à lapprovisionnement des matières premières et à la gestion des stocksGérer le nettoyage de votre poste de travail et des équipementsDu lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine.Horaires possible : 4h 11h où 11h 18h. Notre processus de recrutement se déroule en deux étapes :
Un premier échang...