• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
• Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
• Expérience: Expérience un atout
• ou experience équivalente

Environnement de milieu de travail

• Froid/réfrigéré

Milieu de travail

• Supermarché et rayon des viandes

Tâches

• Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
• Couper des carcasses, des flancs et des quartiers
• Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
• Envelopper et empaqueter des viandes préparées
• Désosser des viandes
• Peser les viandes pour la vente
• Couper la volaille en morceaux
• Vendre les viandes à la clientèle
• Hacher la viande