Le poste

Rejoignez notre équipe dynamique à Riec-sur-Belon en tant que Boucher (h/f). Nous recherchons une personne passionnée par son métier pour préparer et transformer des produits de boucherie tout en conseillant notre clientèle exigeante.



Missions principales :

Vous serez responsable de la préparation des produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, et les procédures de sécurité. Vous devrez équilibrer la production selon le flux clients, effectuer des contrôles rigoureux sur les produits et le matériel, gérer les plannings de fabrication et de vente, préparer les commandes clients, et assurer le remplissage et l'étiquetage du rayon.



Profil recherché :

Nous recherchons titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie ou ayant 2 à 3 ans d'expérience. Connaissance des produits et de la chaîne du froid, ainsi qu'une bonne maîtrise culinaire sont essentielles...