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Descriptif du poste
Rejoignez une équipe dynamique pour exceller dans la préparation et le traitement des viandes de qualité.
• Effectuer la découpe précise et efficace des morceaux selon les normes établies
• Assurer le désossage tout en minimisant les pertes et en optimisant la qualité
• Maintenir les équipements de travail en parfait état de propreté et d'entretien
• Collaborer avec les collègues pour garantir un flux de travail harmonieux
• S'engager à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Profil recherché
• Expérience en découpe et désossage de viandes sur différents types de pièces
• Précision et rapidité dans l'exécution des tâches quotidiennes
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler efficacement en équipe pour atteindre les objectifs communs
• Excellentes compétences en...