Description

Sous la responsabilité du Manager de rayon, vous êtes chargé(e) de découper et préparer les produits. Vous prenez plaisir à accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en assurant une présentation impeccable du rayon (traditionnel et libre-service).

Vous participez à la gestion des marchandises et appliquez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire, conformément aux normes en vigueur.

Vous proposez et élaborez de nouvelles recettes, selon la saisonnalité et en coopération avec vos responsables.

Vos missions principales :

- Détailler, trancher ou hacher les pièces de viande

- Transformer les produits et les mettre en valeur, les mettre en barquette

- Prévoir les besoins en denrées, établir les bons de commande

- Réceptionner, contrôler et organiser le stockage des denrées

- Assurer la présentation du rayon pour valoriser les produits

- Accueillir et renseigner la clientèle avec professionna...