Description du poste
Notre client, leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, est à la recherche de bouchers pour renforcer son équipe dynamique. En tant que boucher, vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance stimulante et conviviale, où votre savoir-faire sera valorisé. Vos missions incluront :
Désosser, découper et préparer les différentes pièces de viande selon les besoins de la production.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'industrie agroalimentaire.Gérer les stocks de viande et signaler les besoins en approvisionnement.Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité.Assurer la traçabilité des produits et leur conformité aux exigences réglementaires.