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Description
Passionné(e) par l'univers de la boucherie, vous travaillez dans le souci permanent de la satisfaction et de vos clients. Nous vous proposons les missions suivantes :
Réceptionner,
Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
Préparer les pièces :désosser, découper, dénerver
Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser
Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage des outils, de l'environnement de travail, évacuation des déchets....)
Gérer ses stocks, passer une commande
Profil
Vous êtes opérationnel(le), rigoureux(se), organisé(e), vous maîtrisez les techniques coupe et les spécificités des produits.
Vous êtes titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe alo...