Le poste

Poste de Boucher Désosseur (H/F) à Guingamp


Notre agence d’intérim recrute un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) pour une mission de longue durée chez un client situé à Guingamp.

Missions :Intégré(e) au sein de l’atelier de production et sous la responsabilité du chef d’équipe, vous aurez pour missions de :

Réaliser les opérations de désossage et parage selon les normes 

Respecter les cadences de production et les consignes en vigueur

Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité

Contrôler la qualité des pièces travaillées

Maintenir un poste de travail propre et conforme aux normes HACCP

Travailler en collaboration avec l’équipe de production

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