L'agence BREIZH INTERIM de Dinan recherche activement un Boucher découpe porc H/F pour une entreprise familiale. Notre client est situé à 10 kms de Dinan.

Le poste est à pourvoir dès début juin.

Intégré au sein du laboratoire, vous aurez en charge la réalisation des opérations de seconde transformation de la viande de porc.

Vos missions :

• Vérifier votre matériel et affûter vos outils ;
• Démonter, dénerver, dégraisser, désosser et parer les pièces de viande ;
• Assurer un travail de qualité dans le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Nettoyer votre espace de travail ;
• Respecter les objectifs de qualité et de productivité fixés par l'entreprise.

Vos conditions de travail :

• Du mardi au samedi sur une base de 35h par semaine.
• Horaires : 7h-12h/13h30-15h30 variables selon l'activité.