Elaboración de productos a base de masa de maiz en el comal
- Mantener el orden y la higiene en la cocina.
- Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas
- Realizar tareas básicas de cocina, tales como: limpiar, pelar verduras picar alimentos.
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, deshebrado de carne, etc.
- Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
- Seguir la lista de preparación elaborada por el encargado de cocina para planificar sus tareas
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad
- Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, cámara de refrigeración o el congelador.
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Tipo de puesto: Tiempo compl...