Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas y trabajando en equipo.
Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín
**Funciones a realizar**:
- Producción de alimentos
- Elaborar sub recetas de acuerdo a recetarios y guias visuales
- Apoyo en preparación y reabastecimiento de estaciones de trabajo
- Realizar desmontajes de lineas
- Realizar la limpieza (diaria y profunda) y mantener orden en área de trabajo
- Apoyar en la revisión del stock de producción
- Almacenamiento y etiquetado de alimentos y producción de acuerdo a tiempos de vida,
- Manejo de PEPS
- Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos
- Comunicación efectiva
Sueldo base + prestaciones de ley + propi...