Ayudante de Cocina avanzado

Observatorio Las Campanas (LCO) “Carnegie Institution for Science”, busca: Ayudante de Cocina Avanzado . Para apoyar al Maestro de Cocina en la elaboración de la alimentación de LCO, desde la limpieza y desinfección de equipos y utensilios, hasta la elaboración parcial de productos.

Overview

Observatorio Las Campanas (LCO) “Carnegie Institution for Science”, busca: Ayudante de Cocina Avanzado . Para apoyar al Maestro de Cocina en la elaboración de la alimentación de LCO, desde la limpieza y desinfección de equipos y utensilios, hasta la elaboración parcial de productos.

Requisitos mínimos

• A lo menos, Técnico de Nivel Superior en Gastronomía
• Exámenes de Manipulación de Alimentos al día
• Deseable estudios complementarios y especialización en el rubro, certificados y/o acreditables
• 3 años mínimo de experiencia en el rol
• Administración de servicios de a...