Realizar e conferir pedidos de insumos quando assumir o setor;
Realizar a retirada dos pescados, pesar e identificar a qualidade dos pescados à serem servidos;
Preparo e apresentação dos pratos de acordo com as fichas técnicas;
Realizar o pré-preparo;
Controlar a higienização do local, utensílios e uniforme durante manipulação e produção de alimentos;
Realizar e registar a conferência dos itens consumidos no sushibar;
Embalar, identificar e validar os peixes;
Manter o setor limpo e organizado.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$1.800,00 - R$2.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário