Descrição

Garantir a higienização adequada dos utensílios e do ambiente de produção, conforme normas de qualidade e segurança, assegurando condições ideais para o processo produtivo.

Responsabilidades

• Realizar a lavagem e higienização de utensílios, bandejas, formas e demais materiais utilizados na produção de tapioca;


• Garantir a correta utilização de produtos de limpeza, seguindo orientações de segurança e normas de boas práticas de fabricação (BPF);


• Manter o ambiente de higienização limpo, organizado e livre de contaminações;


• Apoiar a equipe de produção na reposição de utensílios limpos, conforme a demanda;


• Seguir os procedimentos operacionais padrão (POP) relacionados à limpeza e sanitização;


• Zelar pela conservação dos equipamentos de higienização, comunicando necessidades de manutenção;


• Cumprir as normas de saúde, segurança do trabalh...