Position Details
O Auxiliar de Cozinha desempenha um papel fundamental no suporte às atividades da cozinha, contribuindo para o funcionamento eficiente da área de Alimentos e Bebidas. Entre suas principais responsabilidades, está a preparação de ingredientes, como lavar, descascar e cortar vegetais, além de organizar e armazenar os alimentos de maneira adequada, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Este profissional também é responsável por auxiliar no pré-preparo e no acabamento de pratos, seguindo as orientações dos cozinheiros e chefs, garantindo que os padrões de qualidade e apresentação sejam respeitados. Outras atividades incluem a limpeza e organização da área de trabalho, utensílios e equipamentos, assegurando que o local esteja sempre em conformidade com as normas sanitárias.O Auxiliar de Cozinha deve estar atento às práticas de manipulação de alimentos, mantendo sempre a segurança alimentar, e ajudará na reposição de produtos nos estoques e no controle de validade, colaborando pa...