Supernumerario/Auxiliar de Cocina

Se busca un supernumerario/auxiliar de cocina con más de 6 meses de experiencia en restaurantes, casinos de alimentos o hoteles.

Responsabilidades

• Realizar tareas en diferentes áreas de la cocina: caliente, fría y línea de servicio tipo buffet.
• Lavado de menaje y ollero.
• Apoyar la preparación masiva de alimentos con presentación personal excelente.
• Aplicar buenas prácticas de manufactura (BPM) y trabajar de manera colaborativa dentro del equipo.

Requisitos

• Experiencia mínima: 6 meses en cocina de restaurante, casino gastronómico o hotel; preferible 1 año.
• Conocimientos en cocina caliente y fría, buffet y lavado de menaje.
• Conocimientos básicos de cocina y preparación masiva.
• Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Trabajo en equipo y excelente presentación personal.
• Educación básica secundaria (primari...