Elaborar los pedidos al proveedor o al administrador de acuerdo a lineamientos del Departamento de compras y reales necesidades del punto de venta.
Recibir los insumos de los proveedores de acuerdo a lo solicitado, controlando fechas de vencimiento y cumplimiento de los estándares de calidad.
Almacenar adecuadamente la materia prima, garantizando su conservación y buenas prácticas de manufactura de acuerdo a los procedimientos de calidad.
Despachar los insumos para producción de acuerdo con la requisición diaria y en los horarios establecidos.
Registrar entradas y traslados de productos en el sistema establecido para ello.
Elaborar control de inventarios según los procedimientos e instructivos, verificando la rotación de los mismos y garantizando la información adecuada y veraz de la bodega.
Informar inmediatamente al administrador sobre productos o insumos que no cumplan con los criterios de ac...