Se busca cocinero experiencia en mariscos.
Responsabilidades - Mantener la limpieza y orden de la cocina.
- Conocer las recetas del 100% del menú.
- Elaborar los alimentos.
- Supervisar la preparación de alimentos.
- Supervisar la presentación de los platillos.
- Recepción y almacenaje correcto de insumos.
- Entregar los platillos en tiempo y forma.
Conocimientos y/o características del puesto - Conocer los tiempos de cocción de los alimentos.
- Conocimiento de sistemas para el almacenamiento de alimentos. PEPS
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene.
Condiciones - Tipo de puesto: Jornada completa
- Sueldo: A partir de $1,800.00 a la semana
- Horario: Incluye fines de semana
- Tipos de compensaciones: Bono de productividad
- Escolaridad: Licenciatura terminada (Deseable)
- Experiencia: Cocina: 1 año (Deseable)
- Lu...