Pastelería La Zarza está en busca de :

Auditor(a) de Calidad

Principales responsabilidades

• Monitorear los procesos de producción para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Realizar inspecciones y evaluación de materias primas.
• Liberar producto terminado conforme a especificaciones establecidas.
• Revisar y dar seguimiento a la disposición de mermas.
• Atender y dar seguimiento a quejas relacionadas con la calidad del producto.
• Realizar recorridos de verificación conforme a la NOM-251.

Requisitos

• Carrera técnica, Ingeniería o Licenciatura concluida.
• Formación en Ingeniería Química, Química Industrial, Química en Alimentos, Procesos Industriales o afín.
• Experiencia mínima de 1 año como Analista o Auditor de Calidad en la industria alimentaria.
• Conocimiento de procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
• Manejo de Paquetería Office y...