**FUNCIONES**:- Desarrollar planes de auditoría, seleccionar muestras de auditoría yejecutar procedimientos de revisión (Restaurantes)- Evaluar la eficacia de los controles internos diseñados para garantizar la fiabilidadde la información financiera, la eficiencia de las operaciones y el cumplimiento de las leyes y regulaciones- Identificar y evaluar los riesgos que podrían afectar a la organización- Preparar informes detallados que documenten los hallazgos de la auditoría- Revisión de multas en el portal de monitor vial y seguimiento al pago de lasmismas- Practicar arqueo de caja al fondo del Depto.de Tesorería- Control de Activos Fijos en restaurantes, así como su valuación- Participar en la renovación de póliza empresarial- Revisión anual del contrato con la empresa SEGURITEC**CONOCIMIENTOS**:- Normas de auditoría interna (internacionales y locales), contabilidad, finanzas, sistemas de control interno, legislación fiscal y laboral, regulaciones específicas del sector de alimentos...