Position Details
Ter experiência mínima de 6 na função comprovado em carteira.
Residir em Belém.
Ensino médio completo.
Atividades:atender e auxiliar clientes
montar e desmontar mesas e cadeiras
higienizar utensílios e equipamentos
organizar praça, carrinho, bar ou balcão
anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio e fazer sugestões mediante solicitação de clientes
servir entradas, pratos e bebidas
auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de buffet
controlar sobras e perdas
cobrar e receber contas de clientes
repor o que é chamado de ménage (materiais de apoio, como sal, pimenta, azeite etc.)
controlar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas
limpar e preparar mesas quando clientes saem
verificar estoque
conferir os pratos preparados pela cozinha antes de levá-los às mesas
fazer porções para viagem quando necessário
esterilizar materiais e instrumentos
atender o bar e preparar bebidas e coquetéis
descrever a compos...