Principais atividades

• Para os turnos diurnos (manhã e tarde), são 4 atendentes.
• Para o turno noturno (madrugada), são 2 atendentes.
• Todos recebem os mesmos treinamentos e fazem as mesmas funções, dividindo as posições de acordo com escala e organização da supervisão e gerência.

1º. Posição Café

• Ligar, operar, higienizar, desligar a máquina;
• Servir os cafés do cardápio Starbucks;
• Repor as máquinas com cafés, servir chás, sucos e refreshers;
• Deixar o espaço limpo;
• Higienização dos utensílios e organização da área de lavagem.
• Fazer a reposição da estação viagem: sachês, talheres, guardanapos, sacolas, canudos).

2º. Posição Vitrine

• Controlar sempre a quantidade de salgados da vitrine, para não ficarem velhos ou faltarem;
• Preparo de petiscos – cortar e colocar no prato: Bolo de rolo, mini pão de queijo e itens sazonais;
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