Descrição da vaga:
O Atendente de Açougue será responsável pelo atendimento direto aos clientes e pela preparação de cortes de carnes, garantindo a qualidade, frescor e apresentação dos produtos, conforme os padrões de excelência do Empório Villa Borghese.
Principais responsabilidades:
Realizar o atendimento ao cliente com cordialidade, sugerindo cortes e preparos específicos;
Realizar cortes, fatiamento, moagem e limpeza de carnes conforme a necessidade do cliente;
Abastecer e organizar a vitrine/balcão, garantindo a estética e a rotulagem correta dos produtos;
Controlar validades, temperaturas e o armazenamento adequado dos insumos;
Zelar pela limpeza rigorosa do setor, utensílios e equipamentos, seguindo as normas sanitárias.
Requisitos:
Ensino fundamental completo
Experiência anterior no atendimento de balcão de açougue;
Conhecimento básico em tipos de cortes bovinos, suínos e de aves;
Noções de boas práticas de manipulação de aliment...