Estamos buscando um profissional para atuar em nosso laboratório de aplicações, com foco em panificação. A função envolve execução de testes em pães, bolos e biscoitos, apoio no desenvolvimento de receitas, suporte técnico a clientes e organização das rotinas do laboratório.
**Responsabilidades**:
- Executar testes de baixa complexidade em laboratório de aplicações e plantas piloto, com foco no mercado de panificação (pães, bolos e biscoitos).
- Contribuir para o desenvolvimento de receitas e demokits, promovendo ingredientes e aromas.
- Apoiar nas rotinas de pesagem e separação de ingredientes.
- Controlar o estoque de materiais necessários para os testes e antecipar demandas futuras de matérias-primas e aromas.
- Dar suporte técnico à área de vendas e clientes, esclarecendo dúvidas.
- Manter interface com fabricantes, visando ampliar o conhecimento técnico interno e apoiar a entrega de soluções.
- Apoiar na sugestão, contextualização e elaboração de eventos co...