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Assistant Restaurant Manager (H/F/X)

Company: Accor

Location: Paris, London

Posted: June 09, 2026

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Position Details


Description de l'entreprise

The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.

Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique Ennismore, les hôtels The Hoxton s’inspirent de la diversité et de l’originalité de leurs environnements avec des espaces publics vivants, accueillants et des évènements mensuels qui visent à réunir les acteurs locaux.


Description du poste
  • Prendre le relais sur la gestion du restaurant en cas d’absence du Restaurant Manager
  • Intégrer, former et développer les compétences des collaborateurs
  • Être exemplaire et véhiculer l’image de l’établissement auprès des équipes
  • Élaborer et/ou contrôler les plannings de travail en fonction de l’activité
  • Animer les équipes via des briefings quotidiens avant et a...