Descrição da vaga

Buscamos pessoas com brilho nos olhos, que gostem de desafios e que queiram crescer.

Responsabilidades e atribuições

• Desenvolver insumos em parceria com fornecedores
• Elaborar, revisar e atualizar Fichas Técnicas de Preparo
• Atualizar Fichas Técnicas de Custo
• Participar do desenvolvimento de novos produtos
• Realizar testes de bancada e testes piloto
• Executar testes de rendimento de produtos na linha produtiva
• Desenvolver e testar embalagens
• Atuar na identificação e solução de desvios de produção
• Coletar dados e registrar resultados de testes de formulação
• Participar de análises sensoriais, contribuindo com sugestões para aprimoramento de sabor, textura e aparência

Requisitos e qualificações

• Obrigatório Superior Completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Agronegócios, ou áreas correlatas;
• Conhecimento em Análise S...