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Position Details
Publicado el 20/1/2025
Labor
Validar receitas em conjunto com os Chefs executivos e time comercial, controlar estoque através do WinRest e disponibilizar relatórios para as áreas responsáveis; Acompanhar o Puschase Book através do processo de compras com emissão de relatórios de acordo com a unidade; Gerar dashboard de resultados compilando todos os relatórios para garantir o controle de resultados da empresa; Fazer análise das distorções de consumo, entender as variações e identificar possibilidades de redução de custo; Avaliar as horas planejadas junto as áreas, identificando as variações, sejam positivas ou negativas, propor correções em virtude as variáveis externas, como redução e/ou aumento de voo/passageiros, ou incremento de uma operação; Analisar os desvios e tendências a fim de identificar mudanças de padrões dentro do mês corrente; Analisar e consolidar as variações do mês/período atrav...