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ALTERNANCE - Assistant Planning Business Analyst (H/F)

Company: Hermès

Location: Paris, London

Posted: June 03, 2026

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Position Details

Mission générale 

Au sein de la direction merchandising France, l'équipe Retail Planning travaille en étroite collaboration avec les équipes produit, la logistique, la finance, le groupe, les 22 boutiques françaises, et l’équipe retail merchandising afin d'optimiser l'offre des produits au sein du réseau de magasins. L'objectif est : 

  • De permettre à chaque magasin de disposer d'une offre produit à la fois cohérente, singulière, moderne et intemporelle; 
  • D’optimiser le chiffre d’affaires, les sell-through et les couvertures de stock de chaque boutique 
  • Principales activités 

    Rattaché(e) à l’équipe Retail Planning, votre mission sera la suivante :

  • Analyse / opérationnel :Suivi hebdomadaire et mensuel des KPIs par catégorie de produit, collection et magasin (CA, months of stock, sell through, taux de livraison…)Travail en collaboration avec le ou les merchandisers de vos catégories de produits : cadrage des réassorts, performance à...