**General Information**:- Country/Region- Mexico- Province/City- San Miguel de Allende, Gto.
- Location- Rosewood San Miguel de Allende- Department- Finance- Job Type- Full-time Permanent- ALCANCE- Coordinar las acciones necesarias para el suministro oportuno de los productos que se encuentren o se vayan a encontrar bajo resguardo del almacén a todos los departamentos del hotel debiendo con esto mantener en un óptimo nível el par stock con el fin de optimizar los recursos y evitar mermas o sobre inventarios.
- FUNCIONES BÁSICAS- Mantener completo conocimiento y cumplimiento de todas las políticas departamentales, los procedimientos de servicio y estándares.
- Dentro de las responsabilidades de trabajo y tareas se incluyen, pero no se encuentran limitadas a:- DEBERES Y RESPONSABILIDADES-1.
Acomodar la mercancía recibida de acuerdo al sistema PEPS de los diferentes almacenes a su cargo (Abarrotes, cámaras de congelación, cámara de refrigeración, almacén de vinos y lico...