Responsabilidades

• Recibir y verificar la mercancía entregada por los proveedores.
• Organizar y almacenar productos aplicando el sistema de rotación (PEPS).
• Mantener el almacén limpio, ordenado y en condiciones óptimas.
• Entregar oportunamente los insumos requeridos por el área de cocina.
• Realizar y actualizar inventarios, así como los pedidos de acuerdo con la producción.
• Apoyar el control de costos y el registro de entradas y salidas.
• Manejar herramientas informáticas (Excel y Word) para el control de inventarios.

Requisitos

• Formación: Bachiller, técnico o tecnólogo con conocimientos en manejo de inventarios, logística o afines.
• Experiencia: Mínimo 1 año en cargos similares (preferiblemente en almacenes de alimentos).
• Conocimientos: Rotación de alimentos, control de inventarios, costeo básico y manejo de herramientas ofimáticas.

Competencias personales <...