Poste en CDD de 3 mois , temps plein.

Travail du lundi au samedi, de 5 h  jusqu'à 12h15 maximum.

Missions principales : 

• Participer à la préparation des matières premières : lavage, épluchage, découpe et préparation des fruits.
• Réaliser la coupe et le conditionnement des fruits destinés aux différentes productions.
• Effectuer les petites tâches de préparation simples en pâtisserie selon les consignes données.
• Aider à l'assemblage et à la mise en place des préparations.
• Approvisionner les postes de travail en ingrédients et matériel nécessaires à la production.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté du service.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des équipements et des espaces de travail.
• Apporter un soutien opérationnel à l'équipe de pâtissiers afin d'assurer le bon déroulement de la production quotidienne.