Mission :

Vous réalisez la fabrication de fromages selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) et les référentielle qualités de l’entreprise avec les missions suivantes :

Profil :

Vous possédez idéalement une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou plus précisément dans les produits laitiers.

Vous êtes reconnu pour votre dynamisme et assiduité.

Des connaissances en fabrication de fromage, emprésurage du lait, pressage manuel du caillé serait un plus.

Contrat :