Agent(e) contrôle qualité

Montréal, QC, CA

Responsabilités

Mettre en œuvre et maintenir des plans et une documentation relatifs à la sécurité alimentaire basés sur le système HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques).

Former les employés de production à la sécurité alimentaire, au système HACCP et aux protocoles associés.

Surveiller les procédures d'hygiène et s'assurer que tous les nettoyages sont conformes aux normes réglementaires et à celles de l'entreprise.

Signaler tout problème ou incohérence lié aux procédures directement au responsable de l'assurance qualité.

Vérifier l'exactitude et l'exhaustivité des documents HACCP et assurer le suivi auprès des membres de l'équipe si nécessaire.

Identifier et recommander des améliorations dans tous les domaines de la production.

Soutenir tous les secteurs de l'établissement afin de garantir le strict respect des bonnes pratiques de fabricat...