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Le poste
Vous souhaitez contribuer chaque jour au bien-être des patients et professionnels en garantissant des repas de qualité, préparés dans le respect des normes d’hygiène les plus strictes ? Vous aimez la polyvalence, le travail en équipe et un environnement où chaque geste compte ? Ce poste est fait pour vous.
Ce que vous ferez :
- Réception, contrôle, préparation, refroidissement et service des repas
- Assurer la préparation, l’assemblage et le conditionnement des repas (froid et chaud)
- Assurer le refroidissement des repas selon la réglementation en vigueur
- Allotir les repas destinés aux services de soins et aux selfs
- Participer à la distribution des repas au self
- Veiller au respect des régimes alimentaires et des textures modifiées
- Entretenir et désinfecter les locaux et le matériel
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Réception et contrôle ...