Description du poste

Nous recrutons pour l'un de ses clients situé à Joué-lès-Tours, spécialisé dans l'agroalimentaire, un PETRISSEUR / FACONNEUR (H/F).



Vos missions, après une période de formation, seront: 



- Incorporer les matières premières dans les pétrins

- Effectuer les différents relevés (températures, etc.) et les enregistrer sur les documents appropries

- Effectuer les différents réglages de la diviseuse, façonneuse

- Effectuer le travail demandé en respectant les Bonnes Pratiques Qualité Sécurité Alimentaire, environnement en place

- Respecter les procédures internes au service

- Réaliser les autocontrôles et leur enregistrement suivant les plans de contrôle en vigueur sur le poste

- Appliquer les règles prévues pour la gestion des produits non conformes identifies

- Respecter les consignes de sécurité liées a son poste (gestes et postures, manipulation des produi...