Grupo La Comarca – Ibagué

Administración del restaurante: liderar la operación del punto de venta ubicado en la ciudad de Ibagué.

Misión del cargo

Garantizar el óptimo funcionamiento del restaurante, manteniéndolo posicionado entre los mejores de la ciudad, ofreciendo excelentes platos, bebidas y servicio, y asegurando una experiencia memorable para nuestros clientes.

Funciones principales

• Supervisar y garantizar la adecuada operación administrativa del restaurante.
• Asegurar altos niveles de productividad, eficiencia y calidad en el servicio.
• Velar por el cumplimiento de las políticas y lineamientos de la compañía.
• Supervisar el cuidado y buen uso de los enseres, maquinaria y materia prima.
• Liderar y gestionar el equipo de trabajo, promoviendo el cumplimiento de objetivos.
• Garantizar la satisfacción del cliente y la recordación de la marca.
• Cumplir con las responsabilidades asignadas...