Description du poste et Missions

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : 

De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant

De recruter, manager et développer les équipes d’employés de restaurant

D’offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant

De garantir l’excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t’assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services

D’assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière…)

Profil recherché

Ce que nous recherchons chez toi :

Idéalement une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et/ou une première expérience professionnelle acquise dans le secteur de la restauration

L’envi...