Posizione
La risorsa ideale è un professionista del settore alimentare capace di gestire con rapidità e precisione tutte le attività del reparto gastronomia, dalla gestione delle scorte alimentari fino alla vendita al banco, garantendo sempre un servizio cortese e impeccabile alla clientela.
Mansioni principali:
Verifica qualitativa delle materie prime e delle forniture alimentari in ingressoPreparazione e cottura di pietanze da asporto e prodotti di RosticceriaPreparazione e farcitura di prodotti da forno come panini, focacce eccAllestimento e cura delle vetrine espositive del banco sistemando i prodotti in modo strategico per favorirne la venditaGestione della vendita fornendo assistenza e consigli ai clientiPesatura, confezionamento e prezzatura degli alimentiMonitoraggio rigoroso delle date di scadenza delle scorte alimentari e dei prodotti in venditaSanificazione de...