PROFILO RICERCATO

ADDETTO CUCINA

SEDE DI LAVORO:

Residenza Anni Azzurri Cit Turin V. Lorenzo Delleani 19, 10141 Torino TO

REQUISITI

- Esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,;

- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;

- Capacità di lavorare in squadra;

- Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni;

- Preferibilmente automunito/a.

La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e 196/00).

RESPONSABILITA' DEL RUOLO

La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di:

- Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari;

- Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte;

- Porzionamento e confezionamento delle pietanze;

- Riordino e pulizia delle attrezza...