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PROFILO RICERCATO
ADDETTO CUCINA
SEDE DI LAVORO:
Residenza Anni Azzurri Cit Turin V. Lorenzo Delleani 19, 10141 Torino TO
REQUISITI
- Esperienza in mense, ristorazione collettiva, strutture sanitarie o ristoranti,;
- Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni;
- Preferibilmente automunito/a.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e 196/00).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
La risorsa collaborerà con il personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e distribuzione dei pasti. In particolare si occuperà di:
- Preparazione delle materie prime e delle lavorazioni preliminari;
- Supporto nella preparazione dei pasti secondo menù e diete predisposte;
- Porzionamento e confezionamento delle pietanze;
- Riordino e pulizia delle attrezza...