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ADDETTO / ADDETTA AL REPARTO MACELLERIA

per realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) di Ospitaletto (BS).

Mansioni

• taglio, disossamento e lavorazione delle carni fresche e bianche
• preparazione del banco espositivo e dei preparati pronti da cuocere
• servizio al cliente, pesatura e confezionamento dei prodotti
• rifornimento dei banchi refrigerati e controllo delle scadenze
• pulizia, sanificazione del banco di lavoro e delle attrezzature di reparto (coltelli, affettatrici, tritacarne)

• applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza alimentare

   

Requisiti

• esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente all'interno di supermercati o macellerie tradizionali
• otti...