Principais Responsabilidades:
Executar cortes com alto nível técnico, garantindo máximo aproveitamento das peças.
Garantir padronização dos cortes e qualidade dos produtos expostos.
Orientar e apoiar açougueiros de níveis inferiores no desenvolvimento técnico.
Atuar de forma consultiva no atendimento ao cliente, incentivando vendas e melhor experiência de compra.
Apoiar o planejamento da produção conforme demanda do setor.
Atuar diretamente na redução de perdas e controle de desperdícios.
Monitorar validade, armazenamento e qualidade dos produtos.
Apoiar o líder na organização do setor e sinalização de problemas operacionais.
Garantir cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.

• Local de trabalho: Mogi das Cruzes, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentaçã...